今季最後のルバーブをお届けします（7月14日）

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皆様，おはようございます。早朝でも汗をかくほどの暑さです。ルバーブも大変そうですので，今季最後の出荷です。

いつも楽しみにしてくださっている皆さまへ。

本日（7月14日）のたてしな自由農園 原村店への出荷をもちまして，今シーズンのルバーブの出荷を終了いたします。

「もう旬が終わったのですか？」と聞かれることがありますが，そうではありません。

私のルバーブは，この暑さで，少しばて気味ですが，まだ畑で元気に育っています。

それでも今日で出荷を終えるのは，「まだ採れるから」ではなく，「一番おいしいと思えるものをお届けしたいから」です。

今季最後に収穫したルバーブの状況

季節は，真夏へと向かい，ルバーブも春から初夏にかけてのみずみずしい酸味や，やわらかな食感から，少しずつ表情を変えていきます。

私が皆さまに味わっていただきたいのは，「ルバーブが一番輝いている時期」のおいしさです。

だからこそ，毎年このタイミングで区切りをつけています。

「まだ採れるのに，終わる。」

それは少しもったいないようにも思えますが，その選択こそが，おいしさへのこだわりであり，私の約束でもあります。

今シーズン，多くの方に私のルバーブを手に取っていただき，そして，温かい応援を，本当にありがとうございました。

毎年楽しみに待ってくださる方，今年初めてルバーブを知ってくださった方，ジャムやお菓子作りの写真を送ってくださった方。

皆さまとのつながりが，菜園に立つ私の大きな励みになっています。

ルバーブの出荷は今日でひと区切りとなりますが，畑の仕事はここからが次の季節へのスタートです。

次回の出荷は秋ごろを予定しています。

秋のルバーブも，それぞれの季節ならではの魅力がありますので，ぜひ楽しみにお待ちいただければ嬉しいです。

そして，このブログはこれからも更新を続けていきます。

ルバーブ菜園の手入れや土づくり，季節ごとの管理の様子，次の収穫に向けた準備など，普段はなかなか目にすることのない畑の風景をお届けしていきます。

「今，畑ではこんなことをしているんだ。」

そんなふうに感じながら，次の収穫を一緒に楽しみにしていただけたら幸いです。

また秋に，皆さまとルバーブを通してお会いできる日を楽しみにしています。

そして，本日発送分が今シーズン最後のルバーブです。

今年だけの，この季節だけの味わいを，どうぞ最後までお楽しみください。

今シーズンも，本当にありがとうございました。

それでは，今日はこの辺で！