ルバーブ栽培の始め方｜高畝づくりと品種（ヴィクトリア）の特徴
皆さん，おはようございます。 とうとう，４月に入りましたが，いかがお過ごしでしょうか？私は，近くの学校で入学式があるようで，正門で新入生を歓迎する上り旗や白とピンクの紙による造花の取り付けがされていました。まだ登校には早すぎる時間ですが，天気も晴れてポカポカの暖かい空気を感じています。 そういう私も今日から，本格的にルバーブを植えていきます。まずは，高畝を作ります。耕運機が入る畑等は簡単にできるのはずですが，私の菜園は耕運機といった大きな機械が入らないので，スコップで丁寧に作っていくしかありません。時間がかかります。地中は石もあって，なかなかの重労働です。だけど，なぜか楽しいですね。まずは，中段目まで高くします。 高畝作りの状況 そして，中段まで拵えた土壌へ上から鶏糞100％の有機肥料を加えます。この作業を2・3回，繰り替えして高さを増やします。いい感じです。 等間隔にルバーブを植えた状況 最後は，天辺を平らにして高畝の完成です。1m間隔でルバーブの根床を掘ります。スコップのブレード部の約2倍程度掘りました。長さ23mの高畝ですので，23か所できます。 醗酵けいふん（有機）肥料 私は有機栽培でやっていきますので，100%有機（鶏糞）肥料に限って使います。ルバーブは，肥料をよく吸収する多年草ですね。もっと詳しく語れば，以下のように示されます。 ルバーブを植物学分類（ Plant Taxonomy ）と園芸品種（ Cultivar ）で分けると次の表になります。植物学分類でタデ科（ Polygonaceae ）のダイオウ属（ Rheum / ルバーブ属）に属しています。 Rheumは，古来の薬効（下剤作用）に由来したラテン語から来ています。 ヴィクトリア( Victoria )品種 富士見町のルバーブは，強健で育てやすくて収穫量が多いのが特徴的なヴィクトリア（ Victoria） 品種が多いようです。 ルバーブ分類一覧 分類区分 名称 日本語名・説明 植物学分類 Rheum rhabarbarum ショクヨウダイオウ（食用ルバーブ） 最も一般的な食用種で多くの品種の基盤になっています。主にヨーロッパで改良が進...